Puré de 2 papas

Este es un puré de papa súper cremoso utilizando únicamente 2 papas.

Ideal para solteros y familias pequeñas que no quieren hacer demasiado.

Pueden escalar la receta para alimentar a más personas.

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RECETA

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Puré de 2 papas

Tiempo de preparación

15 minutos

Tiempo de cocción

1 hora

Raciones

Personas

Ingredientes

• 350 gramos Papas
• 35 gramos Mantequilla
• 70 ml Leche
• Sal Al Gusto
• Pimienta Negra Recién molida
• Cebollin Para Decorar

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora Raciones Personas Ingredientes 350 gramos Papas 35 gramos Mantequilla 70 ml Leche Sal Al Gusto Pimienta Negra Recién molida Cebollin Para Decorar

Instrucciones

1. Cocer las papas hasta que la cascara se desprenda y al picarlas con un cuchillo entre facilmente.
2. Pelar y picar las papas.
3. Presionar las papas con una prensa para papas o un tenedor.
4. Colocar la mantequilla en una cazuela.
5. Opcional: Tamizar las papas en un colador grande.
6. Prender el fuego y agregar la leche, la sal y la pimienta.
7. Decorar con el cebollín

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