Fondue de Queso Suizo
Raciones
Tiempo de preparación
4 – 6
Personas
30
Minutos
Tiempo de cocción
10
Minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4 – 6
Personas
30
Minutos
Tiempo de cocción
10
Minutos
Ingredientes
240
ml
Vino Blanco
Sauvignon Blanc
30
ml
Brandy
15
ml
Limón
Amarillo
200
g
Queso Emmental
170
g
Queso Gruyere
85
g
queso gouda
11
g
Almidón de Maiz
1/2
cdta
Rábano Picante
Pimienta Blanca Al Gusto
Instrucciones
Revolver los quesos con el almidón.
En un una olla calentar el vino blanco, brandi, limón amarillo y el rábano picante.
Cuando empiece a burbujear añadir quesos y revolver hasta disolver
Homogeneizar y mantener temperatura mientras se consume.